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秋季養生,千萬別錯過「四大名補」!


編輯:2021-07-09 09:51:31

|一、蓮子|

蓮子有很好的滋補作用,古人認為它「享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也」。秋天食用有養心******、健脾******、止瀉固精等功效。不僅有助緩解******等,對易患咳嗽、******等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過*********************,達到潤肺的效果。

|二、芡實|

這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱「雞頭米」、「雞頭」等,在南方較常見。中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。其******效果強于山藥,祛濕效果優于紅小豆,******效果強過蓮子,可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中,有一條就是吃芡實。

|三、栗子|

香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、******強筋等功效。

|四、花生|

花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有「長生果」的美譽?!侗静菥V目》記載:「花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補氣止血的作用更強,因此,需要******的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ?,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。

需要提醒的是,少數人吃花生可能引起過敏反應,這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發霉的花生致癌性很強,不可食用。



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